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新装開店 お庭にようこそ

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ホームメイド中 

炊飯器のごはんの香りがどーも気になって。
洗米に気を付けてもなんとなく糠臭いんだな。

ついに土釜で炊いてみることにしました。
炊飯器以外で炊くのは、小学校のキャンプの飯ごう以来。
前から憧れてはいたものの、めんどうそうで先送りにしてたの。

131107gohan.jpg

このオカマ、アマゾンで2000円弱だったv
お試しにはもってこい!

洗米から炊き上がりまで、一時間くらいなの~
あっという間にできちゃって、もうびっくり!
早いのね~

今日で、じつは4回目。
1,2回目は、慎重すぎてびしゃっとしたご飯。
3回目は、焦げて固め(笑)
やっと4回目で、納得できるのが出来ました!
卵かけごはんが、うまいだよ~


そしてデザートは、

パンプキンケーキとレモンシフォンケーキ。
ベーキングパウダーを入れない方が苦味がなくていいかんじ。
ミキサーさんに回って回って回ってもらって、あっという間にワンホールできちゃう
ごはんと一緒に、朝から食べちゃうぞ~(笑)

131107cake.jpg


Posted on 2013/11/07 Thu. 19:32 [edit]

category: 日々のこと

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